Musimy pamiętać, że sięgając po towar, sprawdzamy czy kod kreskowy ma cyfry 590 oznaczające produkt polski. Warto też przeczytać na opakowaniu informację o firmie produkującej towar.

Wrzucając opakowania do koszyka, popatrzmy, co reprezentują firmy, które będziemy wspierać, płacąc za ich produkt przy kasie. Przyjrzyjmy się kilku producentom podstawowych produktów żywnościowych. Niektóre z nich mają nie tylko świetne produkty, ale również ciekawą historię.

Firma Piątnica, w województwie podlaskim, jest producentem wyrobów mlecznych – jogurtów, serków, śmietany i twarogu. Historia tej mleczarni sięga czasów międzywojnia, kiedy do wsi Drozdowo nad Narwią, do majątku Franciszka Dionizego Lutosławskiego sprowadzono specjalne bydło mleczne i rozwinięto w przydomowej mleczarni produkcję wyrobów mlecznych, sprzedawanych póżniej w Łomży. Syn Franciszka, Stanisław Lutosławski, kontynuował działalność aż do zakończenia II wojny światowej. Dionizy i Stanisław byli przodkami słynnego kompozytora Witolda Lutosławskiego. Po wojnie w 1947 roku przeniesiono produkcję do Łomży, gdzie po upaństwowieniu kontynuowano wyrabianie serów i masła w ilości 180 ton masła i 30 ton sera rocznie. Jak na tamte czasy, to dużo.

W 1957 roku zakład został przekształcony na Okręgową Spółdzielnię Mleczarską i przeniesiony do nowych hal produkcyjnych w Piątnicy. W latach 60. przetwarza 14 milionów litrów mleka rocznie. W latach 90. wprowadzono na rynek polski serek „cottage cheese”, co stało się przełomem w rozwoju tej firmy. W 2011 roku OSM Piątnica połączyła się ze spółdzielnia Mleczarską Ostrołęka, co dało podstawy do szybkiego rozwoju i wprowadzania na rynek standaryzacji oznakowań i opakowań. W roku 2014 zainwestowano ponad 55 mln zł, budując między innymi halę nowoczesnego składowania mogącą pomieść 5 tysięcy palet. Oferta Piątnicy dla polskiego rynku jest bardzo bogata.

Innym produktem, który można kupić we wszystkich sklepach przy kasie, jest nasz stary znany wedlowski wafelek prince polo, o bardzo starej historii. Niestety jest to smutna historia, obrazująca kompletny brak wyobraźni decydentów postkomuny z lat 90. Polski stary Wedel został w 1991 roku sprzedany przez PepsiCo., która przekształciła produkcje na słone przekąski – chipsy i inne wyroby przegryzane przy butelce piwa i oglądaniu telewizji. Firma wprowadziła akcje Wedla na warszawska Giełdę Papierów Wartościowych, ale po paru latach zaczęły się zmiany właścicieli. Produkcja jaki i prawa do własności znaku towarowego stały się przedmiotem handlu wielkich międzynarodowych spółek. Ostatnim koncernem zabiegającym o tę markę był Kraft Foods, któremu Unia Europejska nakazała sprzedaż logo Wedla, nie chcąc dopuścić do zmonopolizowania rynku europejskiego przez tego międzynarodowego giganta. Obecnie prince polo jest w rękach Lotte Group, który nasze prince polo i inne wyroby Wedla produkuje na wrocławskich Bielanach. Warto dodać, że spadkobiercy Wedla starali się o odzyskanie praw, ale niestety międzynarodowe prawne rozgrywki uniemożliwiły repolonizację tej starej firmy.

Wrócimy do produktów mleczarskich, które są obecne na polskim rynku. Któż z nas nie pamięta lodów bambino? Mleczarnia, która je wytwarzała i nadal to robi to firma JOGO, mająca swoje zakłady w Łodzi. Jej historia jest również ciekawa. Powstała 13 lipca 1934 roku. Sprzedaż mleka, masła twarogów i innych wyrobów zaczęła się 16 stycznia 1936 roku przy ulicy Gdańskiej 126 w Łodzi. W czasie wojny okupanci zawładnęli firmą, ale już w 1945 roku polscy robotnicy przejęli produkcję prywatną, bo upaństwowienie nastąpiło dopiero w 1950 roku. Transformacja lat 90.-tych doprowadziła do przejęcia zakładów przez Łódzką Spółdzielnię Mleczarską, co pozwoliło na szybki rozwój firmy i wejście na rynek unijny. W 2005 roku zmieniono nazwę na JOGO Łódzka Spółdzielnia Mleczarska i od tej pory rozwija się w dużym tempie, oferując wiele produktów mlecznych oraz napojów. Jest to następny przykład firmy mleczarskiej z bogatą tradycją, która nie tylko utrzymała się na rynku, ale rozwinęła się bez inwestorów zagranicznych.

Produkty mleczarskie to wspaniała tradycja oraz – co warto podkreślić – efekt współpraca POLSKIEGO ROLNICTWA Z POLSKIMI SPÓŁDZIELNIAMI, które nie tylko przetrwały PRL, ale przemiany lat 90. i rozwinęły się własnym nakładem. Obecnie są dużymi przedsiębiorstwami, zatrudniającymi setki pracowników i wchodzącymi z naszymi polskimi produktami na rynki zagraniczne.

Warto o tym pamiętać, kupując w upalne dni lata lody.

8 KOMENTARZE

  1. 97420 69785The the next occasion Someone said a weblog, Hopefully so it doesnt disappoint me approximately this. What im saying is, I know it was my choice to read, but I truly thought youd have something interesting to express. All I hear is often quite a few whining about something that you could fix should you werent too busy searching for attention. 103236

  2. 771105 729042Hey, I think your website might be having browser compatibility issues. When I look at your blog site in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, awesome blog! 690554

  3. 925127 844211Very finest folks messages are meant to charm allow honor toward groom and bride. Newbie speakers in front of excessive locations need to typically our own gold colored dominate in presenting and public speaking, which is to be personal interests home. greatest man speach 624570

  4. 958603 597952Really fighter messages are supposed to amuse offer praise into the groom and bride. First time audio system watching over the top places need to also remember you see, the senior guideline of the speaking, which is your particular person. best man speeches brother 805214

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here